Premiato Caffè Venezia

crema al pistacchio siciliano, pomodorini e pinoli

al pepe verde con mela caramellata

anelli di calamaro, seppioline, moscardini, paranza, gamberetti, alici impanate

capperi, olive taggiasche, pane tostato e crema di pomodorino

pomodorini, olive taggiasche e patate al forno

stracciatella e gocce di pesto di basilico

crema di pistacchio siciliano e tartare di tonno*

con datterino giallo e pinoli

con crema di zucchine e pomodorini

tartare di tonno*, rucola, stracciatella, perle di mango e passion fruit, mandorle tostate

melanzana ripiena alla parmigiana con crema cacio e pepe

polpo*, mazzancolla*, seppia*, frisa spezzata, barattiere, crema di pomodoro, basilico, cipolla caramellata

mozzarella di bufala, crema di zucchine e gocce di pomodoro

mozzarella di bufala, pomodorini rossi e gialli, crema di zucchine